Cireng Isi Ayam Baso Pedas - Mengolah berbagai bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, hakekatnya tidak perlu susah payah dengan banyak menggunakan bahan. Kau juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner sederhana dan praktis yang enak. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep masakan rumahan sederhana dan praktisi di rumah.

Cireng Isi Ayam Baso Pedas Anda bisa memasak Cireng Isi Ayam Baso Pedas menggunakan 23 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cireng Isi Ayam Baso Pedas

  1. Bunda butuh Bahan adonan cireng.
  2. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  6. Siapkan Sedikit merica.
  7. Siapkan 250 ml air panas.
  8. Anda butuh Bahan isian cireng.
  9. Kamu butuh 250 gr ayam yang sudah direbus dan disuir (ayam direbus dengan kaldu bubuk, garam, dan merica secukupnya).
  10. Sediakan 5 buah baso daging sapi yang sudah direbus, potong kecil.
  11. Bunda butuh 8 buah cabe merah.
  12. Anda butuh 4 buah cabe lombok (atau sesuai selera).
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 1-2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1-2 lembar daun jeruk, potong kecil.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  20. Anda butuh 1 sdt saus tiram.
  21. Sediakan Minyak untuk menumis.
  22. Kamu butuh secukupnya Air.
  23. Sediakan 1 sdt maizena.

Langkah-langkah buat Cireng Isi Ayam Baso Pedas

  1. Campurkan bahan-bahan kering adonan cireng, aduk agar merata.
  2. Tambahkan air panas ke dalam adonan cireng sedikit demi sedikit lalu aduk sampai kalis. Kemudian diamkan sampai sedikit dingin.
  3. Buat bulatan-bulatan dengan ukuran sama, lalu pipihkan sampai lapisannya pas (tidak terlalu tipis/tebal).
  4. Selanjutnya buat isian cireng. Pertama blender bawang, cabai dan air.
  5. Setelah bahan halus, panaskan sedikit minyak pada wajan kemudian masukkan bahan yang telah dihaluskan. Tumis sampai wangi.
  6. Masukkan bumbu (gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, daun salam dan daun jeruk).
  7. Tambahkan maizena yang telag dilarutkan dengan air.
  8. Masukkan ayam dan baso, aduk sampai merata dan masak sampai bumbu menyerap.
  9. Masukkan isian ke dalam adonan satu per satu, pastikan pinggirannya rapat. Saat membuat cetakan cireng, tangan sebaiknya dibaluri minyak agar tidak lengket.
  10. Cireng yang telah di cetak dibalur dengan tepung terigu agar tidak menempel.
  11. Goreng cireng yang telah di cetak sampai berubah kekuningan.
  12. Cireng siap dinikmati!🤗.

Cireng Isi Ayam Baso Pedas - Mudah sekali bukan buat Cireng Isi Ayam Baso Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru