Empal gentong ayam - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang ditiru pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah dicontoh, pun untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini dia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan gampang ditiru siapapun!
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.
Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng.
Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami jelaskan selengkapnya dibawah ini,.
Bunda bisa memasak Empal gentong ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal gentong ayam
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Sediakan 2 lembar daun bawang.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bungkus Kara.
- Siapkan Kapolaga.
- Sediakan Lada bubuk aida.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Jinten.
- Siapkan Kayu manis.
- Anda butuh Laja.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula putih.
Cara membuat Empal gentong ayam
- Rebus daging ayam sampai empuk memakai kapolaga.
- Buang air rebusan ayam ganti dengan yang baru tambahkan santan, salam sereh irisan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu msukan ke rebusan ayam kalau sudah mndidih tes rasa kalo sudah enak tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan nasi atau lontong jangan lupa pakai aida biar tambah nikmat.
Empal gentong ayam - Mudah sekali kan memasak Empal gentong ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru