Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Mengolah beraneka bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, hakekatnya tak perlu susah payah dengan banyak memakai bahan. Kau juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep kuliner rumahan simpel dan praktisi di rumah.

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bunda bisa memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Siapkan Adonan pempek.
  2. Siapkan 250 gr terigu ∆.
  3. Anda butuh 500 ml air panas mendidih.
  4. Siapkan 1 btr telur untuk adonan.
  5. Sediakan 300 gr sagu.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  8. Anda butuh 1 telur untuk isian, kocok lepas.
  9. Anda butuh 50 gr teri medan cuci bersih, haluskan (saya skip).
  10. Siapkan Kuah Cuko.
  11. Sediakan 200 gr gula merah sumatera (warna hitam).
  12. Anda butuh 500 ml air.
  13. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 50 gr bawang putih.
  15. Kamu butuh 50 gr cabe rawit hijau.
  16. Sediakan 1 sdm ebi haluskan.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  18. Anda butuh 2 sdm air asam jawa.

Cara buat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Tuang air mendidih ke dalam terigu. Aduk rata..
  2. Tambahkan telur, sagu, bawang putih, garam dan teri yang dihaluskan, uleni hingga tercampur rata/kalis. Mengulang jangan terlalu "semangat", akan membuat pempek keras..
  3. Siapkan telur yang dikocok lepas sebagai isian. Buat bulatan, lubangi, isi dengan telur (setengah penuh), tutup kembali. Lakukan sampai telur habis. Bentuk bulatan ataupun panjang pada sisa adonan..
  4. Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak. Lalu masukkan pempek. Jika sudah mengapung, angkat..
  5. Goreng pempek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Hidangkan bersama cuko..
  6. Cuko : Masak gula merah dengan air, saring. Masukkan semua bahan cuko, masak hingga mendidih. Dinginkan. Sajikan bersama pempek..

Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Mudah sekali bukan bikin Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru