34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang sedap? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan seluruh member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu mempersembahkan menu masakan yang berbeda agar buah hati-buah hati dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh buah hati-buah hati dan suami. Melainkan, apabila kamu tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap dapat mempersembahkan hidangan lezat melewati resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini.
Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk berkreasi.
Hanya berbekal bumbu marinasi yang terbuat dari Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih, dan jeruk maka kita sudah bisa membuat sate taichan sendiri di rumah.
Bunda bisa buat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan
- Bunda butuh 100 gr/200gr dada ayam / 6 ekor udang besar.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya perasan lemon.
- Siapkan 100 ml air untuk blender.
- Anda butuh Bahan sambal taichan.
- Sediakan 5 bh cabe besar.
- Anda butuh 10 bh cabe rawit.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan
- Ayam :Bersihkan dada ayam, potong dadu, baluri dengan jeruk nipis. Cuci kembali. Udang: bersihkan udang, buang semua kulitnya dan iris bagian bawahnya jangan sampai putus. Hanya supaya mudah lulus jika di tusuk nanti. Baluri jeruk nipis, cuci kembali.
- Setelah bumbu marinasi halus + perasan jeruk nipis. Campurkan ke udang dan ayam biarkan selama 30 menit, jika ayam ingin di ungkep bersama bumbu jangan telalu lama, agar ayam tidak mengering..
- Tusuk ayam dan udang bakar di bara api atau di teplon (pan) dengan diolesi margarin agar tidak hangus..
- Sambal taichan : haluskan semua bumbu tumis sampai harum (gula+garam), jika terlalu pedas tambahkan gula aren lagi. Selamat mencoba..
34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan - Mudah sekali kan buat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru